漂亮的光與影

漂亮的光與影

每年聖誕節期間，澳門都會舉辦一些活動，用以吸引遊客。一如眾多的方案，作為土生土長的澳門居民，也只能順帶受惠吧了。

01.或許是主事單位早前換了一把手，2017年的節慶活節搞得比往年好。這些是公車站牌嗎？

02.草地也會發光！

03.其實這些都是2017年光影節的佈置吧。

04.其中一個「表演」場地是南灣的雅文湖畔。

05.一座由彩色花朵砌成的「迷宮」。

06.右下的就是上述的「迷宮」，左邊的是附近主教山的教堂。

07.另一場地是白鴿巢附近的聖安多尼堂，光影節的重頭戲是以幾座教堂的外牆為屏幕，作出「光雕」表演。

08.白鴿巢公園也有另一種風格的燈飾。

09.色調以藍色為主。

10.猶如置身藍色海洋。

11.雖然聖誕節已過了幾天，中區街道仍有應節燈飾。

12.議事庭前地行人區是些大型的應節佈置。

13.過往幾年的聖誕樹都是千篇一律，今次竟是金色的簡潔造型。

14.彩燈數量應該不少。

15.澳門公帑一直都是「不設防的」，反正普通居民對此也不能置喙，那麼用在這些地方反是亮眼的。

16.鏡頭有問題？在澳門生活，看得太真切是不太適宜的，糊塗點有時還會更開心。

17.燈光璀璨，五光十色，一派繁華。

18.澳門人就要有個像這些佈置一樣的心，大大個而且有洞的。

19.盼望這些燈飾的彩光能照亮全澳門。

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最近吃...（3）

最近吃...（3）

剛將奧記E-M1M2韌件更升到2.0（昨晚又有2.1了），翌日隨同伴去午飯。

01.澳門有個歷史悠久的網球場，場內設有餐廳，在這有無敵的靚景。

02.食物價錢不貴，加上有些收費宜人的套餐。

03.兩套餐分別是：炸魚柳及煎豬排。

04.還有湯、沙拉、甜點及咖啡。為何照片有上下兩半，而且是相同的？一般拍食物等靜物，主體很難會整個都清晰，這就是景深問題。

05.拍食物時，鏡頭離主體自然很接近，這張焦點是在中心點，結果是接近鏡頭的沙拉就模糊不清。

06.E-M1M2更新後，追加了一種名為景深合成的功能，即相機會自動用選定的光圈前後幾級拍多張照片，然後合成一張。這張可見到差不多所有地方都清晰。

07.這張同樣焦點在中央，所以豬排下端及沙拉都看不清。

08.合成後就好多了。

09.咖啡杯旁沙糖包裝上的英文字母模糊。

10.合成之的效果。

11.更新韌件後，E-M1M2的ProCapture最多可拍35張。某天拍花之餘，見水池上有隻珠頸斑鳩，等牠飛躍時拍按下快門。刪了當中不理想的後挑出了9張，再用PS生成一張富動感的Gif。 其實用這兩種功能來拍都是初學乍練，純粹自娛而已。

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最近吃...（2）

最近吃...（2）

今天是個消費年代，媒體充斥著無數推人花錢的廣告，所以每到一些特別的日子，外出吃頓飯也算很一般了。 01.已不是小年輕，不過到了聖華倫泰日，浪漫一番，太座開心，自己也更愉快。前次氹仔科技大學季節廊的自助餐給我們有個 不錯的印象，氣氛好，檯與檯距離寬闊，食物水準夠（特別是海鮮），所以佳節就再去光顧一次。

02.幾種冷藏海鮮賣相依然很有吸引力。

03.不過嚐過後覺得比前次的差多了，竟然連蟹腳都未解好凍。

04.很喜歡各式火腿等冷盤。

05.可惜忘了伴上些芝士。

06.熱食款式仍是數目眾多。

07.不過又是粗製濫造之作。

08.隨意每盤挑一小塊。

09.這店還在戶外設有燒烤攤，前次未認真品嚐，這次就每樣都要了，再加一碗湯。

10.這個自助式午餐有汽酒放題，用來佐海鮮應是不錯選擇，但相貌堂堂的烤大蝦和凡立貝卻毫無鮮味。

11.甜點算是賣相及食味都過關的。

 
12.吃過水果後就打道回家，對這家店已無懸念，不再光顧的名單內又添一員。

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富記告別拍---廣州櫻

富記告別拍---廣州櫻

01.上星期去了拍本地櫻花，今年澳門多個公園新栽種的櫻花盛開。適逢其會，剛好遇上內地來的專業人士，交談中得知這品種叫廣州櫻（今年二龍喉公園多了些植物名牌，可惜就各棵廣州櫻都沒有）。

02.由於奧記的鏡頭只有等效全片幅的200mm，所以前天帶了躺在防潮箱的富記及100-400（等效540mm）拍成這輯。

03.鏡頭焦段無問題，可惜已被5軸防震的E-M1M2寵壞了，拿著Pro2總覺得無所適從。加上Pro2簡直就沒有握把，在機鏡總重超過1.3kg的情況下，仰拍離地3、4米高的花兒，真是在受罪。

04.記得幾年前換用富記時，它不需修很大就可用的jpg及亮眼的色彩，真叫我愛不釋手。然而，日新月異，今天3級防震就是雞肋。

05.正在考慮是否入手M43長焦距鏡，拍完這輯之後，可以說是毫無懸念了。

06.拍完廣州櫻，再拍落戶本地已久的山櫻，按那位專業人士說這種山櫻是中國紅的品種。

07.拍攝當日濕度較低，花兒都乾巴巴的。

08.這山櫻的花朵像吊鐘般向下垂，難以一見其花蕊。

09.海膽狀的朱纓花，花旁蹲了隻暗綠繡眼鳥。

10.一朵白色的茶花。

11.澳門春季開花的植物也是有的，只是主管單位不懂得利用這種旅遊資料，這是 白花羊蹄甲。

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最近吃... （1）

最近吃... （1）

休息了一陣子，久休要復貼了。以下是這段時間吃過又覺得不錯的。 米芝蓮指南是食家的天書，若食肆能被錄入指南內，應是被肯定的證明。 01.這是半島上位於尋常社區的一間茶餐廳，在玻璃門竟貼了個紅色標貼，而店內牆上也貼有數張米芝蓮的證明。

02.這是大興街的新英記，炭燒咖啡及右邊的煎魚餅撈麵是必食的，旁邊的 雞排湯麵也是不錯的選擇。

03.兒時常吃的（豬）腸粉，加上甜醬、芝麻醬及辣椒醬和芥末今天已頗難找到， 儘管有，大都不好吃。

04.三盞燈區從前住了很多緬甸華僑，因此在這有不少緬甸食店。

05.魚湯粉就是當中常吃的。

06.回歸前澳門有很長時間是葡國管治的，也順道有不少葡式美食，既有正式葡菜，也有所謂的「土生」（即中葡混血兒）菜。在荷蘭園區有家叫坤記的老店，聽說今年剛好是一百週年。每天都有包括湯、菜及飯的套餐。

07.套餐的豬肉（牛？）飯。

08.套餐的炸魚。

09.葡國有種鹹魚馬加休，也即是鱈魚。這是白烚馬介休臉。

10.港澳有種街頭小吃叫「雞蛋仔」，型似雞蛋，味道香甜。盧九公園附近有家有售，還賣台式小吃抓餅。

11.現在澳門尚有幾家賣雞蛋仔的，但都不好吃，而這家的又香又Q。點了 雞排抓餅，可惜店家猛下千島醬，結果反而影響了味道。

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