最近吃... （1）

最近吃... （1）

休息了一陣子，久休要復貼了。以下是這段時間吃過又覺得不錯的。 米芝蓮指南是食家的天書，若食肆能被錄入指南內，應是被肯定的證明。 01.這是半島上位於尋常社區的一間茶餐廳，在玻璃門竟貼了個紅色標貼，而店內牆上也貼有數張米芝蓮的證明。

02.這是大興街的新英記，炭燒咖啡及右邊的煎魚餅撈麵是必食的，旁邊的 雞排湯麵也是不錯的選擇。

03.兒時常吃的（豬）腸粉，加上甜醬、芝麻醬及辣椒醬和芥末今天已頗難找到， 儘管有，大都不好吃。

04.三盞燈區從前住了很多緬甸華僑，因此在這有不少緬甸食店。

05.魚湯粉就是當中常吃的。

06.回歸前澳門有很長時間是葡國管治的，也順道有不少葡式美食，既有正式葡菜，也有所謂的「土生」（即中葡混血兒）菜。在荷蘭園區有家叫坤記的老店，聽說今年剛好是一百週年。每天都有包括湯、菜及飯的套餐。

07.套餐的豬肉（牛？）飯。

08.套餐的炸魚。

09.葡國有種鹹魚馬加休，也即是鱈魚。這是白烚馬介休臉。

10.港澳有種街頭小吃叫「雞蛋仔」，型似雞蛋，味道香甜。盧九公園附近有家有售，還賣台式小吃抓餅。

11.現在澳門尚有幾家賣雞蛋仔的，但都不好吃，而這家的又香又Q。點了 雞排抓餅，可惜店家猛下千島醬，結果反而影響了味道。

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