最近吃...（4）

最近吃...（4）

01.愈年長每逢過節愈少吃應節食物，唯獨元宵節吃湯圓是肯定的。試過幾種，還是覺得香港出品的外皮軟滑夠Q，流沙花生餡最好吃。

02.自學生時代已光顧附近一家茶餐廳，可惜已結業多年，該址也空置幾年了。過年前見上址變成一家「茶樓」（港式飲茶的食肆）。最近澳門多了這類新式茶樓，即面積不大，枱椅不多，但所賣「點心」味道卻不差。

03.發現了家台山區的糕點店，食物種類很多，正在擇美味而吃中。他家的麻糬外皮糯糯超Q的，兩款餡料：花生碎沙糖及紅豆沙都是超讚的。

04.朋友介紹中區一家日式連鎖蓋飯店，這裡獨沽一味天婦羅蓋飯。

05.點了最華麗的鰻魚及蝦天婦羅定食，味道...

06.經考慮後將用了近廿年的燃氣煮食爐換成電磁電陶爐，這樣熬湯時調好時間就可以了。

07.從前有種泡麵湯底是蕃茄湯，可惜廠商早已關門大吉。最近附近一家泰國食店易手為賣麵線的，幾款湯底中居然有蕃茄湯（還可加麻辣），食味不錯。

08.家人比較喜歡韓食，所以某天就去了筷子基區吃韓式火鍋。

09.這店裝飾得很獨特。

10.點了個小的，林林統統的一大鍋，算是種體驗吧。

11.韓菜又怎少得了韓式泡菜。

12.辣炒年糕不及在釜山吃的好味，不過炸雞就這店的好多了。

afon