慢遊南德

2017年12月26日星期二

東遊記2017之美食篇(2)


東遊記2017之美食篇(2)

01.到河口湖的軌道交通只有乘這登山電車,剛好搭上的就是宣傳上的這列,順道嚐了這車上專賣的便當。


02.到站時小雨變成大雨,在車站對面的餐廳午飯,接著是指定動作---到便利店購翌天的早餐。


03.來過河口湖的都會吃車站對面的麵店,這是他家的母店,裝飾非常日本風。


04.這母店主打麵食是以鐵鍋作盛器,像刀削麵,但很寬,佐以多種蔬菜,湯汁滾燙,正好在寒冷的晚上暖透你的胃。日本人對自己的鄉土很有感情,這麵店的七味粉以自家專用的小富士山瓶盛著。


05.鍋麵份量很大,不過也點了這款生吃馬肉。可惜肉還未完全解凍,正好用熱騰騰的麵湯來燙燙。


06.隔天放晴,拍了這麵店的外觀。中午小休,剛好又遇上這麵店的分店,店的外型是剛逛過的根場合掌屋,這屋頂跟白川鄉的似有點不同。


07.這分店佔地較小,但陳設一點也不比母店遜色。


08.擺設很有時日似的,真是愛迪生家用留聲機?


09.屋頂還掛了日本的傳統風箏。


10.奇怪的是分店不賣那種鐵鍋麵,就點了烏冬。


11.在媒體宣傳中,早知日本有種叫糰子的小吃。下午乘纜車上山頂,在上邊食店試了,像廣東的湯圓,但沒餡料,外表塗抹了帶甜味的醬油。回程時在車站前遇上這個流動小販,也是賣糰子的。


12.晚飯去吃另一家店,點了味噌拉麵及大蝦咖哩飯。


13.說了日本人愛自己的鄉土,其實也懂得包裝營銷。作為旅客,反正要吃泡麵,何不買個有當地特色(這次的是富士山)的呢。


14.雖然到達橫濱時間尚早,辦妥入住手續還未到午飯時間,不過就來個早的午餐吧。在酒店對面的連鎖店點了燒秋刀魚飯及牛肉飯定食,再加一個雪糕。


15.午餐有點隨意,那晚飯就正式點吧。兩客定食分別是有點像壽喜燒的炸豬排和五色米飯,以及燒雞。


16.翌天中午吃了廻轉壽司,這店用料很不錯,非常能吸引食客。


17.這邊的壽司飯團較小,而魚肉卻比飯團長出一半有多。


18.也吃了少見的款式,不過這魚味道卻無甚特別。


19.一般來說,迴轉壽司店都是人手點算客人取去的盤子,按不同顏色計費。結帳時,小哥拿了一支像機場安檢用的棒,在盤子間掃了一下。然後給我一個像以前的呼叫器,上面屏幕顯示了我們所吃的不同的盤子數,最後合計是(當然連8%稅)¥2340,折合每人港幣約80元。這店最低的收費是¥160/盤,似乎不是最便宜的迴轉壽司店,或也因此這店的壽司質與量都較令人滿意。
(未完等續)

afon

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