TG-5看世界---最近吃...(9)
對於吃這方面,胃納量愈來愈不及以前,不過美食的色及香仍給予我無限吸引力。
01.最近常去的一家食店位於西灣的網球場,從前這只是會員專屬的,不過現在已面向公眾。餐廳一邊有大幅玻璃窗,面對的就是我們澳門的西灣大橋。
01.最近常去的一家食店位於西灣的網球場,從前這只是會員專屬的,不過現在已面向公眾。餐廳一邊有大幅玻璃窗,面對的就是我們澳門的西灣大橋。
02.這裡的套餐收費適中,食味也不錯。這沙律的顏色配搭真是奪眼球。
03.很有特色的肉醬意粉。
04.紫色的是紫薯蓉。
05.雞腿飯配上微辣的咖哩醬。
06.甜點是葡撻。
07.葡撻承襲了歐陸甜食的特色,就是死甜,所以若能配上一杯不加糖的香濃咖啡就能〝中和〞那死甜感覺。
08.另一次點了馬介休球,炸得非常香酥。由於馬介休魚加工費時,所以時下很多食店都取巧,將馬介休絲減少再增加薯蓉份量。這店的馬介休球卻是真材實料,口感跟在葡國時吃過的不相伯仲。
09.另一亮點是海鮮飯,這裡是以銅煲盛著捧客的。
10.可惜這次的海料質量就...
11.乏善足陳的西洋燴魚。
12.整碟豬手就只有炸薯條相算可取。
13.之前曾吃過這辣汁燒雞,味道仍留在記憶中,不過這次的經驗卻是差的。反正不是拿錢為食肆吹捧,好吃的讚,不好的當然彈。事後覺得問題仍是在食材,這次的海鮮不新鮮,而豬手及雞似乎都是之前已煮好,然後再加熱的。
14.一直都以為海南雞飯是海南島的美食(維基百科也如是說),然而4月遊獅城時也見那邊有賣。最近在一家泰式食店竟見他們有賣泰式海南雞飯,而且雞是去了骨的。此外,還有炸或燒的口味。拍攝時還未到12點,但見盤裡及掛起的雞脖子已不少,可知這店售出雞的數量。
afon
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