慢遊南德

2018年1月5日星期五

東遊記2017之美食篇(3)


東遊記2017之美食篇(3)

01.在澳門多家5星級酒店吃過自助餐,其他不說了,食材都是冷藏得味同嚼蠟。在橫濱偶然在紅磚倉庫發現了這家譯名為漁夫市場的自助餐。


02.門前擺了日本食店流行的食物模型,仿真度很高,令食客不自覺地就被吸引入內。


03.門口看板已明碼實價,60多款食物,收費不貴,不過主打的蟹腳是要加費的。由於這裡百多年前本是貨倉,所以面積很大,店家索性在開放式廚房設了個燒批薩的爐。


04.出外吃東西當然要嚐新鮮,這是用墨魚的墨汁作湯汁的料理。


05.食物款式繁多,最重要的是食材比澳門吃到的好多了。


06.在河口湖便利店已見過,在橫濱又重逢。一個普通的麵包夾著炒麵作餡料,名符其實的麵包。試了次酒店的自助早餐,收費貴,食味比我的「麵包」差多了。


07.最後一站的淺草離橫濱很近,一早就辦妥入住。去找鰻魚吃,酒店服務員是位台灣人,向我們介紹了家好店,可惜時間尚早未開店。隨意逛逛時找到這家,窄長的店子,是那邊小店的典型。


08.貼近開放式廚房的酒吧式座位,另一邊也是迷你式檯椅。然而,鰻魚是碳火即烤,而且500(日元,下同)元一碗鰻魚飯,這就是店家的招徠。


09.點了完條鰻魚飯,夠豪邁了吧,2000元。在這邊的菜單上常見「豚汁」這款菜式,這次點來試試,原來是有豬肉及蔬菜的味噌湯。


10.午飯後逛雷門的商店街,有多家賣那邊流行的零食燒餅的店。


11.炸蕃薯球似乎是這裡的名物。


12.鯛魚燒是麵漿燒成魚形,中間放紅豆餡。


13.這裡很多特別的小吃。


14.大大的中文字,原來是甜麵包夾著雪糕,要了個抹茶味的。


15.本來打算來這家晚飯,這是家百年老店,是淺草賣泥鰍鍋的名店,左側的是摘自網路的照片。


16.後來改了吃烤海鮮,店面很日本。


17.雜錦魚生。


18.主打是烤海鮮,扇貝是必吃的。


19.每桌一個爐,自助式燒烤,再加一碗麵當主食。


20.淺草的酒店收費不便宜,房間超細,不過應有的設備也不缺。喝慣了N牌咖啡機的咖啡,這次試試日本自產的,粉囊是膠製的,味道...還是算了吧。


21.離開前在機場吃午餐,咖哩炸雞排,超多油;意麵海鮮湯,是濃湯,好味。在外多天,到家已過飯點,在附近買炒粉及作翌天早餐的方包,就只10天,5片的方包又漲價了1/10。

afon

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